Comida sana texana-mexicana (Tex-Mex) :  80 recetas sabrosas y condimentadas para enchilada, ensaladas, tacos y tortillas, carne en tiritas, flanes, y mucho más /  [electronic resource]  
 Comida sana Tex-Mex 
[traducción, Ma. de la Luz Broissin]. 
 - 1. ed. 
 - México, D.F. :  Planeta,  c1995. 
 - 121 p. :  col. ill. ;  22 cm. 
 - Coleción manuales Planeta .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9684065787 9789684065789 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Mexican American cooking.<br/>Cocina mexicana-americana.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX715.2.S69  / C6618 1995 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.5972